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By 森の父さん, on 10月 9th, 2010 越生町にある「玄家」をアップしました。
隠れ家的な蕎麦屋さんです。
「玄家」はこちらです。
By 森の父さん, on 10月 7th, 2010
By 森の父さん, on 9月 28th, 2010 ここが美味しいよ。の、蕎麦屋の情報が入りましたので、まだ行っていませんが今度行く時のための覚書として載せておきます。
熊谷市の 蕎麦「藍」 といいます。
グーグルマップで見る
ホームページ 蕎麦「藍」
行くのが楽しみです。
By 森の父さん, on 9月 24th, 2010 ちょっと前にもお知らせしましたが、９月は晴れていると寄居の中間平という所で、タカの渡り見物で蕎麦屋に行けません。今日も中間平でしたが、低い曇りでしたのでタカは望めず、お昼時にサボって蕎麦屋に出かけました。長瀞の「蕎麦 大さわ」です。中間平からは１５分くらいと近かったです。「蕎麦 大さわ」は最近はかなりお気に入りです。
もう、新そばを始めていました。聞くと北海道産の新そばで、今週からとの事。ラッキーってなもんです。
２か月前に初めて来た時も蕎麦の香りに驚きましたが、今日はさすがに新蕎麦、爽やかな蕎麦の香りでした。得した気分です。何時ものように「二色（ざると田舎蕎麦）」を軽くやっつけてきました。
「蕎麦 大さわ」の本編はこちら
By 森の父さん, on 9月 17th, 2010 越生町の蕎麦の情報が入ってきました。
「玄家（げんや）」というお蕎麦屋さんです。「生粉打ちそば」が非常に香るらしいのです。
金・土・日しかやっていないらしく、11:00～18:00ですが蕎麦が終われば終了です。
地図を添えておきます。
Googleマップ「玄家」
By 森の父さん, on 9月 15th, 2010 ここの所、というか、９月いっぱい蕎麦屋に行けない状態が続いています。土日や祭日が雨でもない限り行けそうもありません。
その訳はこちらのホームページではっきりします。
「中間平に行こう」
なんて、勿体ぶっていますが、要はタカの渡りのシーズンで、その観察に毎土日祭日を使ってしまっているからです。
もうしばらくお蕎麦は我慢です。
By 森の父さん, on 8月 28th, 2010 滑川町の「會津野 茂三郎」に行ってきました。夏蕎麦の新蕎麦が入ったとメールをいただきましたので早速の訪問です。
今日は三色蕎麦を用意していただいていました。田舎、更科と砂場系の蕎麦です。食感や風味の違いを楽しむ事が出来ました。こんな機会はなかなかないので、大変勉強になりました。先日、藪系の蕎麦をいただいていますので、これで大体はいただいたことになります。
最後には砂場系の蕎麦を余分に御馳走してくれ、お腹一杯になりました。ありがとうございました。
「會津野 茂三郎」のページはこちらです。
By 森の父さん, on 8月 10th, 2010 秩父の「手打そば みかど」をアップしました。
「手打そば みかど」はこちらです。
By 森の父さん, on 7月 24th, 2010 今日、本庄市児玉町にある「ふれあいの里いずみ亭」に行ってきました。お蕎麦とうどんの店です。なかなか美味しいお蕎麦でした。
早速本体にアップしましたので見て下さい。
「ふれあいの里いずみ亭」はこちら
By 森の父さん, on 7月 18th, 2010 今日は大満足なお蕎麦を食べてきました。
長瀞にある「蕎麦 大さわ」です。期待以上のお蕎麦屋さんでした。
「蕎麦 大さわ」はこちらです。
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