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告知
「なんちゃって蕎麦の会」のFacebook版を始めました。
「なんちゃって蕎麦の会Fb」といいます。Facebookのアカウントが無くても見られます。

 本当のそば通の方は見ないでください!!
 
 「半可通」という言葉があります。――いいかげんな知識しかないのに通人ぶること。また、その人や、そのさま。―― まさにその言葉通りのホームページです。
 
 まだ蕎麦屋さんは四十弱しか載っていません。少しづつ増やしていきますので、気長に期待してください。
 また、うんちくも勉強しながら載せていますので、そちらもお楽しみください。
 
 お蕎麦屋さんの感想を述べていますが、基本的には「もりそば」・・最近は「せいろ」と呼ぶ所も多いようですが・・の私の個人的な感想です。その他の蕎麦や料理は感想には入っていません。また、味には個人差、好き嫌いがあります。よって、これでそば屋自体を評価するものではありません。悪しからず。


もり蕎麦

 
 「なんちゃって蕎麦の会」のメンバーはみんな蕎麦好きです。これは蕎麦の会ですから当たり前ですね。しかし、だからと言ってそば通ではありません。それほどそばに精通している人間は一人もいません。ただ、蕎麦が好きというだけの面々です。だから ’’なんちゃって’’ なんです。

 それでもいいじゃないか。芸術は爆発だ。蕎麦好きもただ好きというだけで爆発しよう。それがモットーの会です。・・・・少しづつは勉強していきますよ。

総決起集会
 
2009年11月14日
 
 このたび、総勢7人にて「なんちゃって蕎麦の会」を立ち上げることになり(あんたが勝手に言っているだけだろう、という意見もございますが)、栃木の「いづるや」にて、一升蕎麦を二枚囲んで盛大に総決起集会を行ないました。
 ちょうどその日は新蕎麦を出し始めた日で、しかも、なんと、イの一番の客と言う名誉を授かりました。目出度い事です。総決起集会を祝ってくれているようでした。
 
 下の画像がその総決起集会に参加したメンバーです。

サムネールです。クリックすると大きな画像が見られます。
総決起集会