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美味い蕎麦屋の店主は我が強い

 最近ちょっと、美味しいお蕎麦屋さんの店主について考えます。さまざまな方がいて、分類するのは難しいのですが、一つ言えるのは我が強い。と、いう事です。もっといい言葉でいえば信念を曲げない。  人当たりのいい方でも、蕎麦につ [...]

蕎麦酒房 たじのや

 前回お知らせした通りに、本庄市の旧児玉町の町中にある「蕎麦酒房 たじのや」にもう一度出かけ、写真を撮らせてもらいましたので、早速本体に載せました。   こちらです。「蕎麦酒房 [...]