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今日の教訓

 今日は先日食べてじつに美味しかったので、すみとちさん夫妻とお連れさんも誘って熊谷の「藍」に行ってきました。もちろん蕎麦は美味しかったです。
 
 だが、一つ間違いを犯してしまいました。蕎麦より先に天ぷらを頼んでしまったのです。
 
教訓 蕎麦の前に天ぷらを頼んではいけない。
 
 天ぷらの匂いが蕎麦の香りを判らなくさせてしまいます。そして、その天ぷらを先に食べると舌が油でコーティングされ、蕎麦の味も判らなくなる。(「ポコペンさん」談)
 その通りでした。「ポコペンさん」これからは気をつけます。どうしても天ぷらが食べたい時は蕎麦の後にします。
 

「そば処 しらいわ」の情報

 地元深谷市の蕎麦屋さんはあまり情報が入りません。ですが久しぶりの情報です。

「そば処 しらいわ」 殆んど熊谷に近いところです。

地図を載せておきます。

「そば処 しらいわ」のマップ
 
近々行ってみましょう。
 

會津野 茂三郎のホームページ

 縁あって、何故か「會津野 茂三郎」のホームページを作ることになりました。まだ完成とは言い難いのですが、ある程度形になりましたので、ここで公開したいと思います。

「會津野 茂三郎」 http://mosaburou.ebb.jp/
 
 本職ではありませんので、見栄えのするページでは無いと思いますが、ご勘弁を願って、ちょこっと見て下さい。
 

熊谷の蕎麦「藍」をアップしました

 熊谷の郊外にある蕎麦「藍」をアップしました。
 かなり美味しいお蕎麦屋さんでした。
 
 蕎麦「藍」はこちらです。
 

越生町にある「玄家」をアップ

 越生町にある「玄家」をアップしました。
 隠れ家的な蕎麦屋さんです。
 
 「玄家」はこちらです。

「會津野 茂三郎」さんからイベントのお知らせ

 「會津野 茂三郎」さんから、三つのイベントのチラシが届きましたので、紹介しておきます。
 
 日付順に
 
10月17日 錦秋の會津で芋煮会

 
10月30日 會津の新酒と郷土料理の集い

 
11月20日 新そばをたらふく喰う会

 
 私としては11月20日の「新そばをたらふく喰う会」に是非参加してみたいですね。なんちゃって蕎麦の会のメンバーや、近くの人間を誘って行こうかと、画策しています。
 新そば・生粉打ちというところが魅力です。
 
オマケ こりゃびっくり!! おやじさんが切手になっていました。今時の郵便局はこんなサービスをしているんですね。知りませんでした。

 
 「會津野 茂三郎」本編はこちらです。