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蕎麦の味?

 今日はまた、お昼に儀平で「おおもりせいろ」。週一ですから。    お決まりのように、とりあえず一すすり何もつけずに。  そこでふと考えた。蕎麦の味って何?確かになんだか味はある。でも甘いでも辛いでも無く、非常に薄い味。 [...]

そば処「勝呂」をアップしました

 小川町にある そば処「勝呂」 をアップしました。  ここは何と会員のMチェさんの先輩の屋敷の中にありました。先輩がやっているわけではありません。場所を貸しているだけです。   そば処「勝呂」はこちらです。 [...]

秩父の「あずまや園」をアップ

 昨日行ってきた秩父市の「道の駅あらかわ」の前にある「あずまや園」をアップしました。  本当は「そば福」に行くつもりでしたが、臨時休業でした。そこで秩父の蕎麦屋に詳しいKmKs氏の助けを借りて、急きょ「あずまや園」に行く [...]

「そば福」残念

 今日は秩父市の両神山方面にある「そば福」でお蕎麦を食べるつもりでしたが、なんと、年に一回の近くの神社のお祭りに当たり、臨時休業でした。これは凄い確率ですよ。土日に休む蕎麦屋に当たるのですから。  で、別の蕎麦屋にしまし [...]

長瀞の蕎麦屋情報「そば処うちだ」

 寄居町からついに秩父の山に入った所にあるのが、有名な長瀞です。その長瀞町の蕎麦屋の情報が入ってきましたので、載せておきます。  「そば処うちだ」 秩父線・神長瀞の駅のすぐそばです。  〒369-1305 埼玉県秩父郡長 [...]

「手打そば こいけ」で田舎そばをいただきました

 今日は秩父の町に用がありましたので、そのついでに「手打そば こいけ」に行ってきました。  11時過ぎについたのですが、もう、満杯でした。やはり行楽によいシーズンは出だしから客が多いようです。私は並ぶのが嫌いで敬遠したか [...]

寄居町の「はぐれ茶屋」

 寄居町の長瀞町に近い「はぐれ茶屋」を載せましたので、ごらんください。  「はぐれ茶屋」   [...]