12月 « 2010 « なんちゃって蕎麦の会

日高市の「百日紅（さるすべり）」をアップ

　ちょっと遠出して食べた日高市のお蕎麦屋さん「百日紅（さるすべり）」をアップしましたので、見て下さい。　　十割の美味しいお蕎麦屋さんでした。　　「百日紅（さるすべり）」はこちらです。　 [...]

　今日は久しぶりに「畔（あぜ）」で田舎蕎麦をいただきました。　今まではあまり気にしていませんでしたが、畦の田舎蕎麦は殆んど星が入っていません。挽きぐるみではないという事でしょう。　どちらにしろ、美味しくいただいてきま [...]

　秘密と言うほどのものでは無いのですが。　　今日ははじめに行った蕎麦屋がうどんの感じが強くて、残念な結果だったので、口直しに長瀞の「蕎麦大さわ」に出かけました。ここなら確実に口直しをしてくれますから。　蕎麦を食べ [...]

　久しぶりに蕎麦屋のページを追加しました。　秩父市にある「手打そば石橋庵」です。　二八蕎麦でしたが、なかなか美味しい蕎麦屋さんでした。値段も手ごろで、雰囲気も良く、また食べに行きたくなる蕎麦屋さんです。　　「手 [...]

　「カキの天ぷら」というと「牡蠣の天ぷら」と思うかもしれませんが「柿の天ぷら」です。　　最近はちょっと知り合いになてしまったので、よく「會津野茂三郎」に出かけます。今日は先日来の懸案であった「柿の天ぷら」を食べに出 [...]