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「手打そば こいけ」に行ってきました

 今日は秩父の蕎麦のハシゴをしてきました。  「手打そば こいけ」と「あらかわ亭」です。  そのうちの「手打そば [...]

そば処 儀平

 やっと、中のデザインが固まり始めました。これで中身をどしどしと入れていけるのですが、そのためには蕎麦を食べに行かねば。写真を撮りながら。    「そば処 [...]

ページテスト 鉢形茶屋

 試験的に蕎麦屋のページを作ってみました。これが本体ですから、試行錯誤しながら恰好を整えていきたいと思います。まだ固まってはいません。    また、エリアのページも試験的なものです。これから少しづつ変更を加えながら、形を [...]

手打ちそばこいけ 秩父

「手打ちそばこいけ」 〒368-0033, 埼玉県秩父市野坂町2丁目14−34 0494-22-1610‎   十割蕎麦だそうです。 田舎そばはちょっと太めんだそうですので、「せいろ」にしようかな。   有名店   [...]

そば福 秩父

「そば福」 埼玉県秩父市荒川贄川          0494-54-1473‎ 旧荒川村古池地方では昔から6対4の割合で蕎麦を打っているとか。ここ「そば福」も地元流の打ち方を踏襲 …(グーグルマップより)   [...]