今日の教訓

　今日は先日食べてじつに美味しかったので、すみとちさん夫妻とお連れさんも誘って熊谷の「藍」に行ってきました。もちろん蕎麦は美味しかったです。
　
　だが、一つ間違いを犯してしまいました。蕎麦より先に天ぷらを頼んでしまったのです。
　
教訓　蕎麦の前に天ぷらを頼んではいけない。
　
　天ぷらの匂いが蕎麦の香りを判らなくさせてしまいます。そして、その天ぷらを先に食べると舌が油でコーティングされ、蕎麦の味も判らなくなる。（「ポコペンさん」談）
　その通りでした。「ポコペンさん」これからは気をつけます。どうしても天ぷらが食べたい時は蕎麦の後にします。