加那や

　「加那や」は熊谷市の北部郊外の熊谷スポーツ文化公園の近くにあるお蕎麦屋さんです。
　

「蕎麦料理　加那や」
〒360-0004 埼玉県熊谷市上川上６１２
℡　048-523-9358‎
　
定休日　毎週　月曜日　第一火曜日・第三火曜日
営業時間　昼/午前11時半～午後2時
　　　　　　　夜/午後5時～午後7時半
　
ホームページ
http://happytown.orahoo.com/kanaya/
　
　　　地図
　　　

　以前より気になっていたお蕎麦屋さん「加那や」。熊谷の美味しいお蕎麦屋さんの話題が出ると必ず出てくる所です。なので、ちょっと勿体ぶって後回しにしていました。会員の出席人数の多く集まる時に行こうと思っていたからです。今回、発足当時のベストメンバー＋１が集まれるという事で、ついに「加那や」さんに出かけました。
　
　ちょっと判りずらい所にありました。適当に行ったら一度道に迷ってしまいました。事前にちゃんと調べていきましょう。しかも駐車場が狭い。これでは遠くから車で来た人が入れない可能性があります。もったいないと思いました。
　今回は８人の大人数でしたので、一部屋貸し切りです。くつろげる空間になりました。一階に一部屋８人。二階に二部屋６人×２＝１２人。計２０人の小さなお蕎麦屋さんです。
　
　さてさて、いよいよお蕎麦です。
　私は今回はまずもりそば。ここでは「せいろ」を頼みました。ここの「せいろ」はつなぎ一割の蕎麦という事です。ここで何時もは大盛りを頼むところですが、今回は後で田舎蕎麦も頼もうと思いましたので、並の「せいろ」です。香りあり。並細の硬い麺。なかなか素敵な蕎麦です。更科と田舎蕎麦を両極とするなら、かなり田舎蕎麦に近い蕎麦でした。汁はやや辛口ですが濃くはありません。しかしあまり浸けすぎるのは麺に失礼かもしれません。いっきに平らげました。
　すぐに「田舎蕎麦（ここでは十割田舎と銘打っていました）」を頼みました。こちらは更に良い香り。「せいろ」よりは柔らかめ。こちらの方がより食感もよかったので、今回は「十割田舎」に軍配を上げます。お値段もこちらの方が高目です。
　
　女性陣が頼んだのは「蕎麦楽善」というお昼のコースものでした。前菜の盛り合わせや天ぷら、もちろんお蕎麦と来て、最後は抹茶とデザートです。こちらもずいぶん楽しんで食べていました。
　
　店の雰囲気（内装は日本的でしたがジャズが流れていました）、蕎麦の良さ、接客など総合的に素敵なお蕎麦屋さんでした。値段はメニューで見ていただければ判りますが、ちょっと高め。これは仕方のない所でしょう。管理人のお勧めは「十割田舎」です。
　さすが口コミでも良い評判だけの事はありました。

　
以下の写真はサムネールです。クリックすると大きな画像が見られます。
　
外観
　ちょっとそっけない建物です。

　
入口
　入口も前に立たないとよくわかりません。気をつけてください。

　
「せいろ」
　色の濃い蕎麦です

　
「せいろ」のアップ

　
「十割田舎」
　田舎蕎麦です

　
メニュー

　
「蕎麦楽善」の前菜盛り合わせ

　
「蕎麦楽善」の野菜の天ぷら

　
「蕎麦楽善」のデザートと抹茶

　
「蕎麦楽善」の別のデザート
　人参のシャーベット

　
汁の徳利Ⅰ
　器もなにげなく凝っています

　
汁の徳利Ⅱ

　
蕎麦湯の器Ⅰ

　
蕎麦湯の器Ⅱ

　