「そば処 長尾根」は秩父市内とは荒川を挟んで西にある郊外のお蕎麦屋さんです。以前から噂は聞いていたのですが、行ったのは初めてでした。
「そば処 長尾根」
住所 埼玉県秩父市別所396-2
TEL 0494-23-2007営業時間 11：30～14：30
17：30～19：30定休日 金曜日
駐車場 ２０～３０台
「そば処 長尾根」の前は何度通った事でしょう。でも今まで入る機会はありませんでした。今回やっと出かける事が出来ました。
もちろん私の食べるのは「もりそば」６５０円。
挽きぐるみ田舎そばという事です。、麺に小さな黒い星が少し入っています。並細の麺だけを軽く啜ってみます。蕎麦の甘みがあります。正解のお蕎麦です。ちょっと硬め。この硬さは或いは日によって違うかもしれません。同行した友人は、以前食べた時は硬くはなかった、と言っていましたので。
汁はあまり特徴の無いものです。これは褒め言葉。蕎麦の味を邪魔しないという事です。
これで６５０円は安い方ではないでしょうか。量も並ですから。お勧め店です。
座席は座敷６卓２２人。テーブル２卓で８人 合計３０人くらいです。
この店も初めから蕎麦猪口に汁が入って出てきました。あんのじょう、汁が多く残りすぎてそのままでは蕎麦湯が飲めず、別の容器を頼んでしまいました。二度手間すみません。
以下の写真はサムネールです。クリックすると大きな画像が見られます。
外観
道を挟んだ反対側に広い駐車場があります。
入口
「もりそば」
「もりそば」アップ
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